El festival Sabor a Mar regresa a La Ventana, Baja California Sur, el sábado 29 de marzo de 2025, con su segunda edición. Natalia Ruffo Castaño, Directora de Turismo Municipal, anunció el evento durante una reunión organizada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) La Paz. Este festival busca celebrar la riqueza marina de la región, fusionando tradición, sostenibilidad y creatividad culinaria. Además, se destacó la importancia de La Ventana como un destino turístico de relevancia nacional e internacional.
David Gracia Hinojosa, Presidente de Canirac La Paz, resaltó que Sabor a Mar no solo es un evento gastronómico, sino una experiencia que promueve el turismo, enaltece la pesca regional y fomenta el talento local. El festival se ha convertido en una plataforma para mostrar la diversidad culinaria de Baja California Sur, atrayendo tanto a residentes como a turistas. Autoridades municipales, incluyendo Protección Civil, Zofemat, Cultura y Seguridad Pública, colaborarán en la logística para garantizar el éxito del evento.
Una experiencia que combina gastronomía, cultura y naturaleza
La Ventana, conocida por su belleza natural y actividades al aire libre, se prepara para recibir a visitantes con una experiencia única que combina gastronomía, cultura y naturaleza. El festival no solo impulsa la economía local, sino que también fortalece la identidad sudcaliforniana. Sabor a Mar promete ser un evento memorable, consolidando a La Ventana como un destino turístico de primer nivel.
El festival Sabor a Mar no solo destaca por su oferta gastronómica, sino también por su enfoque en la sostenibilidad y la promoción de la pesca regional. Los asistentes podrán disfrutar de platillos elaborados con productos locales, preparados por chefs talentosos que fusionan tradición e innovación.
La colaboración entre autoridades municipales y organizadores garantiza que Sabor a Mar sea un evento seguro y bien coordinado. Protección Civil, Zofemat, Cultura y Seguridad Pública trabajarán en conjunto para asegurar una experiencia agradable para todos los asistentes. Este festival no solo beneficia a la comunidad local, sino que también atrae a turistas interesados en descubrir la riqueza culinaria y natural de Baja California Sur.
¿Cuál es el impacto turístico y cultural del Festival Sabor a Mar?
- Impulsa el Turismo: Atrae tanto a residentes como a visitantes nacionales e internacionales.
- Enaltece la Pesca Regional: Destaca los productos frescos del mar como base para las preparaciones culinarias.
- Promueve el Talento Local: Ofrece una plataforma para chefs locales mostrar su creatividad y habilidades.
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El festival Sabor a Mar regresa a La Ventana en marzo de 2025, consolidándose como un evento que celebra la gastronomía, la cultura y la naturaleza de Baja California Sur. Con su enfoque en la sostenibilidad y la promoción del talento local, este festival no solo impulsa el turismo, sino que también fortalece la identidad sudcaliforniana.
